vendredi 17 juin 2011

un accessoire qui fait TOUTE la différence!!!

Dans ma folie du tout HOME MADE. j'ai découvert un petit accessoire fort sympathique qui va me permettre de personnaliser les petits sablés fées maison que mes bibouns mangent avec délectation.
Un tampon à gateaux, estampillé "biscuits maison"!!!
Trop la classe!!!
Sitôt acheté, sitôt testé et surtout sitôt approuvé par famille et amie (elle se reconnaitra, la gourmande!!!)
Me voilà donc essayant ma recette de sablés tout simples

100g de beurre
125g de sucre
200g de farine
1 pincée de sel
1 oeuf
parfum (moi j'ai mis des zestes de citron vert et son jus)
J'ai tout mis dans mon kitchenaid avec le batteur plat et hop hop hop en un tour de main, de palette!!!
Ma pâte était prête.
Je l'ai filmée (entourée de film transparant, j'en vois déjà le sourire au lèvre en m'imaginant avec mon camescope!!!) et laissée poser 2H au frigo.
Puis avec le four à 180°, j'ai façonné à la main des petites galettes plates que j'ai ensuite fièrement tamponnées de mon trop beau tampon girly tout rose!!! on laisse cuire 15 min au four
un jeu d'enfants et c'est super bon!!!
On trouve Ze ustensile dans tous les rayons culturels des hypermarchés, au rayon culinaire.

à vous de jouer!!!

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